Cookies glacés au sorbet banane express

Une de mes recettes préférées associée au sorbet banane express !

Une recette ultra facile et rapide à réaliser. Vous pourrez la déguster pour le goûter sans hésiter !

→ La recette de cookies vous pourrez la retrouver dans cet article

Ingrédients :

• 8 cookies ( pour pour de facilité au montage je les ai découpé à l’emporte-pièce rond diam 6cm)

• 3 bananes ( mises au congélateur la veille )

Matériel de cuisine nécessaire :

• extracteur de jus ABE avec embout pour sorbet (-15% avec le code CSBNABE )

• blender

Préparation (10 min) :

Une fois les cookies cuits, les laisser refroidir complètement.

Si vous avez un extracteur de jus avec embout à sorbet, glisser les bananes dans l’ouverture et récupérer le sorbet à la sortie. La texture est lisse et onctueuse.

Si vous n’avez pas l’extracteur, vous pouvez réaliser le sorbet au blender (cependant une plus grande quantité de banane sera nécessaire pour avoir une texture homogène et onctueuse)

Tartiner un cookie retourné de cette préparation et disposer un nouveau cookie sur le dessus.

Remettre au congélateur 30minutes pour que la préparation prenne. Si vous les conservez plusieurs jours au congélateur, les sortir entre 10 et 20 minutes avant de déguster.

Alors ? je vous avais prévenu que c’était très rapide ! Régalez-vous !

Crédit photo : C’est si bon Nutrition