Sélectionner une page

Témoignages

Ils parlent de leur expérience

Retours sur les stages

Mélanie Chauvine, stage automne 2022
« J’ai connu Emilie en consultation et son approche m’a été d’une très grande aide, car j’étais néophyte en matière de cuisine santé et elle a su répondre à mes besoins.
C’est ce qui m’a poussé à approfondir la pratique pour améliorer ma santé par l’alimentation et également me reconvertir.
Ce stage de 5 jours permet d’avoir une approche globale sur l’alimentation de tous les jours et parfois découvrir nos carences fautes de variétés.

Elle nous fournit du contenu de qualité et le fait de pratiquer permet de modifier nos habitudes alimentaires sans grande difficulté, en variant pratique et théorie avec des recettes simples rapides et délicieuses
Ce stage est accessible autant aux curieux que pour les professionnels en reconversion.
Merci beaucoup et j’espere a très vite pour une seconde édition pour aller plus loin. »

Perrine, stage juillet 2018
« Le stage était d’abord une parenthèse rien que pour moi dans une année mouvementée, je ne suis pas une novice en cuisine c’est même une passion. Le programme du stage m’a beaucoup plu, la théorie sur la nutrition et de la pratique, c’est ce que j’attendais depuis très longtemps. Un groupe au top, beaucoup de bienveillance et de partages. Il y a eu pour moi un avant et un après stage . Emilie « Donne,du sens » à nos assiettes J’utilise au quotidien toutes les techniques et les recettes vu lors du stage et surtout elles sont adaptables en fonction des saisons . Des recettes simples, peu coûteuses , gourmandes et saines . Le format du stage est idéal , et le support est devenu ma bible de cuisine. »
Lucie, stage juillet 2018

« 5 jours de stage avec Emilie ou comment découvrir l’alimentation saine, apprendre à écouter son corps et ses besoins…. J’adore cuisiner et j’ai appris les bases pour continuer ma gourmandise. J’ai complètement changer mes habitudes alimentaires, ce stage est arrivé au bon moment!!! J’ai hâte de refaire des cours!!! »

Laure CAMPO, stage automne 2022
« Le stage cuisine santé avec Emilie a été une expérience formidable !
Je cherchais une alliance entre plaisir et nutrition, et mes deux attentes ont été largement remplies. J’ai adoré la pédagogie d’Emilie, qui rend tout clair et compréhensible, et donne toutes les astuces pour se débrouiller facilement en cuisine. Avec elle, la cuisine est colorée, pleine d’épices et de saveurs. Les plats réalisés ensemble sont savoureux et diversifiés.
Tout cela dans une ambiance chaleureuse et joyeuse. Un pur bonheur ! « 
Marie hélène
« Emilie apporte son expérience personnelle et son expertise en naturopathie dans cet atelier: la pratique et la théorie pour bien se nourrir avec des recettes simples et diversifiées dans le choix de bons nutriments. Et la dégustation de plats colorés et savoureux! Ce stage complète bien ma formation en naturopathie dans un objectif d’ateliers avec des enfants. »
Sandrine, stage juillet 2019

J’ai choisi de participer au stage de cuisine d’Emilie car j’aime cuisiner et faire des gâteaux, mais je souhaitais remettre tout à plat à la suite de nos différents échanges et des problèmes digestifs que je rencontrais. Cette semaine en cuisine fut très riche en enseignements. L’atelier s’articule autour d’une partie “académique” pour réapprendre notre système digestif et d’une partie pratique afin de mettre en application des recettes avec une thématique bien précise chaque jour. Emilie anime avec brio ces journées qui sont passionantes. Elle partage avec nous le fruit de ses recherches, commente l’actualité avec humour et nous donne les clés pour nous approprier ses recettes ! Mon moment préféré de la semaine fut le petit déjeuner. Bref, je recommande vivement à tous, car en plus d’avoir beaucoup appris, je me suis régalée et j’ai fait de belles rencontres !»

Claudie Degorce, stage été juillet 2019

J’ai rencontré Émilie au cours d’un stage de cuisine version Naturo. Moi même en formation de naturopathe à l’époque, je me suis pleinement nourrie de toutes les recettes que nous découvrions chaque jour. Chaque plat donnait lieu à une mine d’informations nutritionnelles et la dégustation n’en était que meilleure!
Emilie est passionnante parce qu’elle est passionnée et sait nous le faire partager avec professionnalisme, rigueur, mais aussi beaucoup de joie de vivre.
Je continue 4 ans après à utiliser ses petits plats plein de couleurs et d’arômes avec les recettes de l’époque mais en découvre également régulièrement de nouvelles sur Instagram

Sarah, stage juillet 2018

 

« Juillet 2018, je me lance dans une semaine de stage avec Emilie et un super groupe, dynamique, drôle, dans la bonne humeur et un esprit « bon enfant » que j’apprécie immédiatement !
Ces jours passés ensemble ont indéniablement apporté des aspects théoriques solides, complets, qu’Emilie rend accessibles à la portée de tous en les mettant en perspective avec la pratique. On cuisine ensemble, on papote, on s’échange des conseils… le tout dans la bienveillance ! Passionnée de bien-être, de nutrition et de cuisine, j’avais à ce moment là besoin de reprendre goût à cuisiner, manger, et j’avais besoin de rééquilibrer l’alimentation et mon style de vie de façon plus générale. Mission accomplie !

A la fin de la semaine, je suis repartie reboostée, avec des notions précises qui m’ont permis d’adapter mon alimentation à mes besoins, de nouvelles idées et envies… en un mot MERCI à Emilie et à notre groupe ! »  

Retour en vidéo

Retour en image

Retours sur les masterclass

Un grand merci pour toutes ces découvertes et nouvelles saveurs
CÉCILE
Merci pour cette année meme si j étais la que les deux ou trois premiers mois
Stéphanie
Le programme est top, j aimerai tant qu il soit le matin pour le suivre en live!
Emilie
Une très belle expérience d’1 an ! Un super contenu et des recettes savoureuses et gourmandes.
Amélie
Je trouve que ce programme est très riche de conseils « naturo » ce qui est précieux. L’organisation et le déroulé des séances sont formidables. ça guide vraiment et donne vraiment beaucoup de plans à suivre pour changer nos façons de faire.
Merci !
Jessica
Un programme dense et gourmand, riche en astuces pratiques pour reprendre son alimentation en main, améliorer sa santé, retrouver avec plaisir le chemin de sa cuisine et régaler sa famille et ses amis. A déguster sans modération !
Laure
Avec toi j’ai découvert tout au long de cette Master Class le « mieux manger » et surtout varier les plaisirs dans mon assiette. C’est une fête de couleurs, de saveurs à l’infini dès que l’on comprend les principes de base.
Annick
Un an de masterclass avec Émilie, c’est un accompagnement pas à pas , riche et stimulant pour allier cuisine, santé et plaisir.. J’ai aimé ce rdv mensuel : une liste de courses, un livret de recettes, de la théorie et de la pratique en live et replay (à volonté!), découvrir de nouvelles techniques, saveurs, des recettes simples, gourmandes, saines et ..de saison.
Sandrine
Un grand merci pour toutes les recettes variées, de saison et les nombreuses astuces cuisine que tu nous as partagé. J’ai découvert de nouveaux produits, de nouvelles façons de cuisiner et des saveurs inhabituelles et délicieuses.
Emilie
J’ai suivi un an de masterclass avec Émilie et j’ai adoré. Émilie est une super pédagogue et partage avec passion ses connaissances en nutrition et cuisine santé. Pendant le cours on a pu cuisiner plein de recettes savoureuses et bonnes pour la santé. Je conseille vivement ces masterclass.
Anna
Merci Émilie. J’ai adoré nos rdv mensuels. Je pense que ce qui a été le plus marquant c’est la remarque de mes filles qui adorent les nouvelles recettes. Des recettes bonnes, rapides et de saison. Cette accompagnement est au delà de mes espérances.
Gwenaelle
Attitude ouverte généreuse, chaque master class est un rdv attendu chaque mois. Présence radieuse.
Fatima
La masterclass m’a beaucoup appris. Je prends plaisir à associer couleurs, saveurs, épices, textures et j’ai davantage conscience des aliments « santé ».
Léa
Un grand grand merci à toi car j’ai adoré tout ce que tu m’as fait découvrir !
Cécile

Mes clefs pour une détox de printemps réussie

MASTERCLASS OFFERTE

Jeudi 7 mars 2023 à 20h

Tu as envie de retrouver ta vitalité et ton énergie après l’hiver? Tu souhaites nettoyer ton corps et ton esprit de manière saine et naturelle et retrouver ton poids de forme ? Cette masterclass est faite pour toi ! Je te partage mes meilleurs conseils et les pièges à éviter pour garantir des résultats.

Ton inscription est bien prise en compte, merci !