19/01 Atelier Cuisine « S’alléger après les fêtes »

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Date / Heure
Date(s) - 19/01/2019
10 h 00 min - 14 h 00 min

Emplacement
La cuisine C'est si Bon

Catégories


Infos pratiques

Ateliers animés par Emilie BORRIGLIONE, naturopathe spécialisée en nutrition et cuisine santé

Nombre de participants : 10 personnes max

Lieu : La cuisine C’est si Bon – 68 rue de la Rousselle – 33000 BORDEAUX
Prix : 68 euros par atelier (repas et boissons inclus)

Déroulé de l’atelier

Manger léger le soir permet la détoxification de l’organisme, découvertes de dîners légers, monodiètes. 
 
Un atelier de 3h pour vous alléger après les fêtes et gagner en énergie au coeur de l’hiver.
Différentes notions seront abordées :
– découverte des herbes et des épices
– découverte des bouillons aux milles vertues
– Le jeûne intermittent, les monodiètes
Les menus ( varient en fonction de la saison et de la disponibilités des ingrédients ) :
– 2 entrées ( soupe asiatique, pesto d’herbes)
– 3 plats ( quiche aux légumes, chili sin carne express, crumble de légumes)
– 2 desserts ( compote de saison au épices, crème végétale facile à digérer)
Une cuisine réalisée avec des Produits bio, de saison afin de vous permettre de faire le lien entre des notions de naturopathie, nutrition et la cuisine du quotidien. Vous repartirez avec des recettes faciles et rapides à refaire pour les fêtes et nous dégusterons nos préparations à la fin de l’atelier.